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El Arte de las Croquetas: Aprende a Crear Bocados Irresistibles

por cheffgoldem Categorías: Croquetas, Curso
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Acerca de este curso

¡Bienvenidos al curso «El Arte de las Croquetas»! Sumérgete en el fascinante mundo de estas deliciosas y versátiles bolas de sabor. Aprenderás las técnicas y secretos para crear croquetas perfectas en cada bocado.

En este curso, exploraremos una amplia variedad de recetas, desde las clásicas croquetas de jamón hasta las innovadoras opciones. Descubrirás cómo combinar los ingredientes adecuados para lograr una mezcla equilibrada y sabrosa.

Aprenderás paso a paso cómo preparar la masa base, qué textura buscar y cómo dar forma a las croquetas. Además, te enseñaremos a dominar el arte del rebozado perfecto y la fritura para obtener ese exterior crujiente y dorado.

No importa si eres un principiante en la cocina o un aficionado experimentado, este curso está diseñado para todos los niveles. Nuestros expertos culinarios compartirán contigo consejos prácticos y trucos profesionales que te ayudarán a alcanzar la perfección croquetil.

Prepárate para sorprender a tus amigos y familiares con tus propias creaciones culinarias. ¡Inscríbete en «El Arte de las Croquetas» y conviértete en un maestro de estas irresistibles delicias!

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¿Qué aprenderás?

  • Descubre el arte de las croquetas en nuestro curso. Aprende a crear una masa perfecta, experimenta con una variedad de recetas y domina las técnicas de formación y cocción. Nuestros expertos culinarios te guiarán en cada paso para que puedas crear croquetas deliciosas y sorprendentes. ¡Embárcate en este viaje culinario y conviértete en un maestro de las croquetas!

Contenido del curso

Primeros Pasos en el Mundo de las Croquetas: Descubre los Secretos Fundamentales para Crear Croquetas Deliciosas
En este primer tema introductorio, te sumergirás en el apasionante mundo de las croquetas. Aprenderás los conceptos básicos que debes conocer para crear croquetas deliciosas y con una textura perfecta. Descubrirás los ingredientes esenciales, las técnicas de preparación y los secretos para lograr una masa suave y sabrosa. Prepárate para adentrarte en el arte de las croquetas y sentar las bases para convertirte en un experto croquetólogo.

  • Pasos Básicos
    04:12
  • Errores que Podemos Cometer
    03:41
  • Proporciones de Harina y Mantequilla
    01:19

Explorando Diversas Recetas de Croquetas con Sabores Únicos
En este emocionante segundo tema, nos sumergiremos en un mundo de sabores y texturas irresistibles. Aprenderás a preparar una variedad de croquetas con ingredientes excepcionales, como jamón, puchero, salmón, carrillera, pistachos y gambas. Descubrirás los secretos para combinar estos ingredientes de manera armoniosa y crear croquetas que deleitarán tu paladar. Prepárate para sorprender a tus seres queridos con estas exquisitas opciones y expandir tu repertorio culinario. ¡Prepara tus utensilios y comienza a experimentar con estas deliciosas croquetas!

Valoraciones y reseñas de estudiantes

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Total 13 Valoraciones
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RR
hace 3 meses
Todo perfecto. Simple pero muy práctico.
AS
hace 3 meses
Me apunté por el cupón descuento y la verdad que me ha encantado. Como decía, en mi país no es típico, he realizado las de jamón y las de espinacas y mi familia ha flipado de lo rico que estaban. Un 10!
IP
hace 3 meses
Bastante completo.
AA
hace 3 meses
Me ha gustado.
AG
hace 3 meses
👍
MA
hace 3 meses
Como comentaba en el anterior curso, un curso en el que enseña las recetas de las croquetas y las bases, esta bastante bien. Lo he adquirido por el cupón descuento del 75%.
CD
hace 3 meses
Todo bien, un curso de croquetas, no se puede pedir más.
FM
hace 3 meses
Me ha gustado mucho, muy claro el curso y recetas practicas
LR
hace 3 meses
Muy bien la verdad, incluso el profesor Cheffgoldem me dio diferentes tipos de rebozados sin gluten nada más escribirme en el curso sin yo pedírselos, ya que le había comentado anteriormente que soy celiaca, me inscribí en el curso porque vi el curso gratuito de las croquetas clásicas y me gustó mucho
YL
hace 3 meses
Segundo curso que me he inscrito de la escuela (Estaba de oferta), muy bien, explica el proceso de las croquetas, no tienen misterio, pero hay que saber hacerlas. Gracias
LF
hace 3 meses
Todo perfecto, en primer lugar (Por fallo de no mirar) compré el curso básico de croquetas, pero mandé un correo y en un par de horas me hicieron el cambio al curso completo. Por lo demás me ha gustado el curso, he preguntado varias cosillas al tutor y me ha ayudado en todo incluso ofreciendo la posibilidad de explicarlas por zoom. Una atención de 10.
IP
hace 3 meses
Me ha gustado mucho, he aprendido a hacer todo tipo de croquetas pero las de carrillera son mi perdición.
AR
hace 3 meses
Me ha gustado mucho, bien explicado y la verdad que sin rodeos a la hora de explicar, he probado varias con mis hijos y les han encantado. Lo recomiendo.
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