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Arroces y sus bases

Categorías Arroz, Taller de Cocina
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What I will learn?

  • En nuestro taller de arroces aprenderás las bases para preparar un arroz perfecto, incluyendo la elección del tipo de arroz y la proporción de agua y tiempo de cocción adecuados. Además, aprenderás a preparar los arroces típicos más populares, como la paella valenciana, el arroz con leche, el risotto y el arroz meloso. Nuestro chef te enseñará los trucos y técnicas para cocinar cada plato de manera adecuada y conseguir que queden deliciosos.

Course Curriculum

Arroz Meloso
En este módulo del curso de cocina, aprenderás a preparar un arroz meloso con una textura cremosa y un sabor rico y satisfactorio. Aprenderás las técnicas y los trucos necesarios para lograr el punto exacto de cocción y los ingredientes para hacer un plato espectacular.

  • Introducción Elaboración Arroz Meloso
    01:41
  • Elaboración Arroz Meloso
    12:53

Risotto
En este módulo del curso de cocina, aprenderás a elaborar un delicioso risotto siguiendo técnicas tradicionales italianas. Desde la selección de los ingredientes hasta el tiempo de cocción y la presentación, tendrás todo lo que necesitas para preparar este plato icónico en casa.

Paella
En este módulo del curso de cocina, aprenderás a preparar la paella valenciana, un plato icónico de la cocina española. Desde la selección de los ingredientes hasta la técnica de cocción y el punto exacto de socarrat, tendrás todo lo que necesitas para hacer una auténtica paella valenciana.

Arroz con Leche
En este módulo del curso de cocina, aprenderás a preparar un delicioso arroz con leche, un postre popular en muchas culturas culinarias. Aprenderás la técnica para cocinar el arroz a la perfección, agregar la leche y otros ingredientes para crear una textura suave y cremosa, y cómo servir y decorar el plato.

Student Ratings & Reviews

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ES
Elizabeth sweet
hace 5 meses
Todo bien, escueto el curso, me esperaba más tipos de arroces pero te explica como la base para hacer cualquier tipo de arroz.
hace 1 año
Me ha encantado!!
7,99 €
Validez de la inscripción: 365 Días
  • Level
    Principiante
  • Total Enrolled
    25
  • Duration
    45 horas 58 minutos
  • Last Updated
    27 de julio de 2024
  • Certificado
    Certificado de finalización

A course by

cheffgoldem
cheffgoldem
Chef Profesional

Material Includes

  • Asistencia Personalizada
  • 8 horas de vídeo bajo demanda
  • Acceso ilimitado durante un año
  • Acceso en dispositivos móviles y TV
  • Certificado de Participación

Tags

Taller de Cocina

Target Audience

  • Nuestro taller de arroces está dirigido a cualquier persona que tenga interés en aprender a cocinar los arroces más auténticos y deliciosos. Ya seas un principiante en la cocina o un cocinero experimentado, este curso te ayudará a mejorar tus habilidades culinarias y a sorprender a tus amigos y familiares con deliciosos platos de arroz. ¡No importa tu nivel de experiencia en la cocina, todos son bienvenidos a unirse y aprender!
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